欢迎来到海参辽参官方网站!
contact us

联系我们

大连速发海参多少钱
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

\

干海参多少钱一斤目前速发海参的价格在2000-5000元每斤(大品牌最高卖一两万元一斤),具体价格要看是什么品种和品质的,规格每斤在100-300头。因此要确定你说的这种速发海参具体是什么品种的何种品质的货,再看看这一袋9个是多少克,才能给出靠谱的价格参考。

辽宁海参多钱一斤

今天小编写篇文章就这个问题探讨一下,仅供大家参考。我们先来看看速发海参跟干海参的区别:速发海参是已经深度处理的海参,比如沙嘴这些都是去掉了的;通常一头鲜海参这样处理之后只能得到2-3g左右的干速发海参。纯淡干海参(传统干海参)只是简单的经过了干制处理,通常一头先海参处理之后能得到6-7g左右的纯淡干海参。仅从成本上来看,同样规格的鲜海参,做成速发海参的重量不足纯淡干海参的一半。意思就是制作一斤速发海参使用的鲜海参要多一倍还多。成本的加倍意味着销售价格的加倍;另外再加上速发海参深加工的成本,速发海参的价格自然要远远高于纯淡干海参的。

\

速发海参即食海参

速发海参相对其他种类的海参来说,主要的优势就是免去了繁琐的泡发流程,只要泡发8-10小时就可以食用啦。所以很多人都比较好奇,为什么速发海参这么简单?其实这与它的加工工艺有关老工艺高温高压技术:这种工艺大致流程为:鲜活海参--去内脏、牙齿、杂质--高温高压缩水处理--烘干。这种工艺类似于即食海参加工的方式,整个过程特别是高温高压会导致海参部分营养物质流失,所以利用这种工艺出来的海参营养价值必定流失很大!新工艺低温低压技术:大致流程为:鲜活海参--去内脏、牙齿、杂质--低温低压蒸熟处理--烘干。因为老工艺加工成的即食海参营养流失大,所以这种新工艺采用低温低压技术。算是比较创新,还是值得鼓励的。

1只速发海参价格

上品海参都是以克为计算单位的,海参的价格取决于消费者选择买什么样的海参,海参无论是野生的,还是养殖的,这些价格从1000-10000的都有。鉴别野生海参的方法挺多的,是可以从海参的刺来鉴别野生海参的。首先 ,海上野生环境生长的海参,背上的刺多是四道或五道,刺的根部粗,刺与刺之间的小的毛刺多、粗,是海参呼吸的排气孔; 所以刺短的海参反而要好一些。区别的关键在于海参是否耐煮,野生海参煮一个小时依然软糯劲道,圈养海参可能不到30分钟就煮透了。野生海参营养价值高,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,在国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到,野生海参一年四季都是可以服用的,它的吃法也有很多,可以根据自己的喜好进行选择。先把野生海参发好,然后直接嚼着吃,慢慢嚼或者是把它放进粥里面,蜂蜜里面,牛奶里面一起吃。

热门推荐: