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海参一次吃多少比较好:六十个头一斤的淡干海参发泡率是多少?
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0 发布时间:2021-03-14 18:51:34

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:辽宁长海县海参、即食海参专卖、北极参和刺参的区别,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:怎么发干海参? 将无油的器皿擦拭好备用。由于干海参在制作,包装等过程,不可避免地会沾到一些灰尘,因此,干海参在进行泡发之前,要做好干海参的清理工作,将干海参清洗干净,这对于自身和家人的健康来说都是保障。将洗过之后的干海参放到洗干净的容器内,用冷水发泡,在放进冰箱的贮藏室内,冷水发泡的时间最好为一天。将发泡两天后的干海参剖开,注意要从海参的纵向进行剖开,这样有利于干海参的进一步发泡。做好以上几个步骤以后,现在最为关键的一步到了。将发泡一次的干海参放进无油的锅内放水煮,时间为半个小时至一个小时。自己可以用指甲试,等到指甲可以掐进海参的内壁内即可捞出。

您好,朋友,海参泡发率与个头并无直接关系,影响海参泡发率的只有海参的纯度,泡发海参时是否煮透。
一般正常的淡干海参泡发率在10-15倍之间吧

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