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养阴润燥吃海参
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0
下面介绍海参为食对病情的作用: 肾虚症:适用肾阴不足引起的腰膝酸软、阳痿、小便频数,可用海参加枸杞子、羊肾煲汤。 消渴病:中医称消渴病与糖尿病有诸多相似之处,海参的功效滋阴降火,治疗气阴两虚所引起的多尿、消瘦、多饮、乏力等消渴症状,加茶叶、知母配餐,对糖尿病的保健有益,且每百克海参中只含糖13.2克,不必担心引起血糖升高。 气虚症:对老年体弱或肿瘤患者放化疗引起的气短、乏力、免疫功能低下,可常吃香菇炖海参。 血虚症:海参水煮,加大枣适量,红糖调味,对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。 出血:对阴虚引起的咯血,痔疮出血、消化道出血,可用海参与黑木耳同煮同食。 便秘:对老年人血虚,血不润肠引起的习惯性便秘,可水煮海参,加蜂蜜或香油调服。 外伤不愈:因外伤出血、创口不愈者可用海参炖黄芪,有生肌促进愈合作用。海参再生能力极强,如把海参撕碎放入海中,则又可长出诸多海参,现代研究刺参酸性黏多糖可促进血小板聚集,有利于止血及愈合。 对于阴虚内热症候的肺结核、糖尿病、咯血等也适合用不同的海参的做法进行食疗和调补。海参性平,有补肾、味甘、咸,壮阳、养血、益精等诸多滋补作用。 可用于肾虚引起的阳痿早泄、遗精;血虚引起的贫血、萎黄;阴虚引起的便秘、烦渴;脾虚引起的乏力、四肢困倦等。 海参的营养价值极高为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄,故肾功能差,高龄者一次不可多吃。为防止滋腻碍脾,影响食欲,一次进食海参量也不宜过大。 不适合脾弱不运、大便溏泻、痰湿内阻者。海参不宜与柿子、石榴、山楂等同食,因为这些食品含鞣酸较多,易致蛋白凝固,影响消化吸收,还会引起恶心等腹部不适。

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