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海参是多少钱一斤
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0
   海参的价格干海参在食用之前需要进行泡发的工作,只有经过了泡发的海参才能被用来食用,相同的,对于购买来的新鲜海参,在食用加工之前也需要进行处理,一般来说,鲜海参需要经过下面的五个步骤之后才可以食用。步骤一:对于刚买来的鲜海参,要切开海参的肚子,将里面的内脏部分取出来,并且清洗干净,主要就是去掉肠胃等东西,并且参嘴也要去掉。步骤二:将洗干净了的海参放在开水中煮,时间为三刻钟,一直要等到海参缩小,并且具有一定的弹性,如果想缩短这个时间的话,也可以选择用高压锅来进行蒸,这样的话只需要半个小时就可以了。步骤三:然后在将已经煮好的海参放入淘米水中进行煮,时间为两个小时,只需要海参变软变嫩之后就可以取出来了。步骤四:然后用清水江海参清洗干净,放在纯净水中浸泡,时间为两天,中途更换几次水,时间为八个小时到十个小时换一次。步骤五:浸泡之后,等到海参变得足够大了之后,在需要食用的时候就直接进行清洗

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  海参是动物吗

  特征特性:本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。生活在2~40m深的海底;适应水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰;水温高于20℃时夏眠;饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主;繁殖期在6~7月;具有很强的再生能力;用途广,营养和经济价值高。海参,是生活在浅海海底的一类棘皮动物,其中大多数种类能食用,有很高的营养,素有“海中人参”之称。海参圆筒形的身体上长满肉刺,形似黄瓜。这软软的身体没有强有力的自卫武器,更没有快速游泳的本领,只能依靠身体腹面管足与肌肉的收缩蹒跚行动,很难抵挡敌害进攻。尽管它长相怪模怪样,偶尔也能吓唬对方,又喜欢躲进石头缝里生活,但因它弱小无能,仍难免遭受其他海洋动物的袭击。不过海参自有护身妙法。当海参遇到敌害进攻无法脱身时,便会耍弄一下“分身术”。通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从肛门抛向敌害,转害因此无奈离去。失去内脏后的海参,经过几个星期的休养生息,体内会重新长出内脏。海参有了这种高超本领,就能逃避敌害,保护自己。

  海参是淡干的好还是即食的好

  即食海bai参的营养未必要比干海参好,即食海du参还分高压即食海参和水发即zhi食海参,高压即dao食海参相更好一些,还有已经调味过的那种即食海参,里面可能添加了其他食品添加剂,以延长保质期。干海参也有不同加工工艺,淡干海参较好,其加工过程相对简单,但是发泡较为复杂,但是其营养方面保留相对较好。建议自家吃可以买淡干海参自己泡发,只要有时间,买淡干海参是实惠很多的,希望对你有帮助。至于买淡干海参,只要开始做品牌的那些公司的淡干产品都还是不错的,不过不能买太便宜的,目前淡干海参品质稍好的要至少在3000+

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  海参是补什么的

  吃海参可以补充的物质:一、体内的碘元素,因为海参作为海产品,其中含有的碘比较丰富,对促进甲状腺素的合成作用会非常明显。二、蛋白质,因为海参含有丰富的蛋白质和氨基酸,能为机体补充非常好的优质蛋白质。三、从中医食疗的角度上讲可以补肾、补肺,因为中医食疗认为海参入肾经和肺经,因此适当食用海参对肾脏和肺有很好的滋补作用。

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