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冷冻即食海参:干海参市场行情分析
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 发布时间:2021-03-14

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:几个头的海参好、海参的功效与作用吃法大全、有海参吗,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:大连海参价格?大连海参在中国市场和山东海参形成了与两大主流。在这两大板块中大连作为辽宁的一大城市,其海参也是久负盛名。提到海参时想必很多人对大连海参并不陌生,做为海参之乡的大连可谓占据了非常多的优势,作为旅游城市的大连,有着绵延的海岸,这里的阳光沙滩都是很多人渴望的旅游胜地。当然来过大连的人们也不会忘记过一把海鲜瘾,吃过喝过之后自然也会带一些纪念品和特产回去,而海参就是首选,况且是在原产地,大连海参价格上也更亲民。靠近产地,自然条件充沛,这些都是其他地区所不能比的。因此在海参市场上,大连海参价格非常具有竞争力。

干海参按种类分:刺参和光参
一般来说刺参的营养价值要远高于光参,价格也相差很多,好的干刺参价格在3000一斤以上,而光参只要几百一斤
干海参按加工工艺分:淡干海参、盐干海参、糖干海参和冻干海参
其中淡干海参最好,价格也是最贵的,而盐干海参是一种古老的海参加工工艺,含盐量越少质量就越好,糖干海参则是国家禁止生产销售的,冻干海参市面上比较少
我们都知道现在市面上的干海参分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参。
加工所使用的鲜活海参的用量直接决定干海参的价格:
加工一斤纯淡干海参需要用45斤左右鲜活海参
加工一斤淡干海参需要用35斤一40斤鲜活海参
加工一斤盐干海参需要用30斤一35斤鲜活海参
加工一斤多盐海参需要用20一28斤鲜活海参
加工一斤糖干海参需要用10一20斤鲜活海参
加工一斤冻干海参需要用10一20斤鲜活海参
现在主要就是山东和大连的海参市场比较大

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