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80头干海参价格多少一斤
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

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80头干海参价格多少一斤海参的品质:海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。目前,淡干海参是市场销售最好的,也是价格最高的。淡干海参,即鲜海参干化过程中不添加任何东西。关于价格,按鲜活海参大概价格是每斤90元左右的价格计算,加工一斤纯单干的海参原干,需要40斤左右鲜活海参,这样一斤纯单干的海参价格,原料费,加工费,等中间费用加起来大概在3700元左右。一般好品质的淡干海参价格每斤在3700元以上。80头海参100元左右一斤。营养价值更高,深海底播海参有的在石缝里生长,有的在海藻下面,受到光照和所吃食物不同,因而海参的颜色也是不一样的,所以每根自然生长的海参体色都各不相同。而大家买到的海参品相和颜色出奇的一致,只能说这些海参在生长环境里受到的光照和所吃食物都是统一的,说白了就是人为养殖的,也就是所谓的吊笼和圈养的海参。小编在这里提醒,有糖尿病的患者,在购买海参产品的时候一定要注意,不要买糖干海参,糖干海参在市场上价格一般在2000左右的,这种海参不仅没有疗效,反而对糖尿病患者有害处。

纯淡干海参成本很高,无糖无盐,成本就得3600以上,市场价就在4000-8000左右。

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大连独特的地理环境,优质的海洋资源为优质海参的生长繁育提供了理想的港湾。大连位于中国寒暑交界地带,又加上特殊的大陆架结构,这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇,海水交换能力和自净能力都好于其他海域,营养物质更新频繁,更加丰富。湍急的海流,造就了大连海参特有的弹性紧致的口感特征。与此同时,由于海参要经常处于运动的状态,所以生长起来比较缓慢,但营养物质积累充分,品质更高。 [5] 水温大连沿岸海水年平均温度,表层为12.1℃、底层为8.8℃;最高温度28℃,最低温度1℃。盐度与营养盐渤海近岸年平均盐度30,黄海北部近岸年平均盐度31—32。渤海底层无机氮总含量为1.26微克/升—3.20微克/升。黄海北部底层水无机氮总含量为2.10微克/升—4.04微克/升。渤海底层水磷酸盐含量平均为0.41微克/升;黄海北部磷酸盐含量平均为0.40微克/升。水深与透明度渤海海底地形较平坦,水深5米—升0米。黄海北部海底地势比较陡峭,坡度较大,岛礁多,平均水深18米。渤海水面透明度约2米;黄海北部水面呈黄绿色,透明度小于10米。潮流黄海、渤海沿岸海峡水道和港湾狭窄处多为往复流,河口和外海多为回转流,流速0.8米/秒,大潮时流速1.0米/秒。

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海参是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物,因“其性温补,足敌人参”而得名海参。海参作为一种珍品,其营养价值之高,治疗效果之神奇,很早就被人们所认识、传颂。海参含有很多营养成分,可以强身健体,滋阴养颜,简直可以用“生命保鲜剂”来形容。海参营养丰富,在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。

海参的营养价值现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰、等元素及维生素B1、B2等多种维生素。海参不仅具有较高的食用价值,还有极高的药用价值,我国古代许多医学专著中都有描述。如《本草从新》中称,海参“可补肾益精,壮阳疗痿”;《本草纲目拾遗》记载海参能“生育脉血,治本息痢”;《中医大辞典》中称“海参,补肾益精,养血润燥,治经血亏损,虚弱劳祛,阳痿梦遗,小便频数,肠燥便艰”。 海参自古就被列为补益佳品,含有50多种营养成分,并且含量均衡、合理,经科学证实,海参的营养构成比例符合人体进补的理想模式,其中含有的海参黏多糖、海参素、海参皂甙、氨基酸、多肽等活性成分,具有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等生理功能。

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挑选技巧第一,海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;第二,购买干海参时一定要挑选干瘪的,有不少不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性;另外还需要注意的是,有的海参是染色的,在外观看颜色非常漆黑,海参的开口处也是黑色的,里面露出的海参筋都是黑色的,可见利欲熏心的制造者,见利忘义的程度了。第三,购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。

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