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鲜海参价格一斤多少钱怎么做好吃
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

鲜海参价格

说到海参,相信大家都了解,新鲜海参作为海产品的一种,具备有非常好的营养价值,不仅营养价值高,而且具有补肾、温补的效果,是世界八大珍品之一,因此很多人都喜欢吃,那么鲜海参价格一斤多少钱呢?这是很多人比较关心的问题,海参买回来后怎么做好吃呢?接下来详细为大家介绍一下。

鲜海参价格多少钱

鲜海参市场价格小贵,一般在200~600元左右一斤,但由于养殖方式、市场、品种、品质和区域的不同,价格会有所不同。比如人工养殖鲜海参市场价格大多在200元左右一斤,野生鲜海参市场价格大多在400元左右一斤。当然也有按个头卖的,一般个头比较大的市场价格可达600元以上一斤。

在某宝上面,大连野生鲜海参369元左右一斤,辽宁鲜海参市场价格288元左右一斤,山东威海野生鲜海参市场价格380元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

鲜海参价格

鲜海参怎么处理

用刀把鲜海参胃切开,然后边冲水边把里面的杂质清出来,然后放到沸水中煮45分钟,直至变小且有弹性时即可捞出。当然也可放在高压锅内压30分钟左右,这样也可处理干净。最后捞出放到水中浸泡12个小时即可。如果买多了要放在冰箱中保存,最好是浸泡两天,且每隔两三个小时换一次水,这样就可放很久了。

用刀把鲜海参胃切开,然后边冲水边把里面的杂质清出来,然后放到无丁点油质的锅中加水煮45分钟左右,直至变软捞出,再用电压锅压20分钟左右即可。最后捞出清洗干净放到器皿中加水浸泡一两天即可,浸泡期间,最好换三次水,这样就可保存一段时间了。

将鲜海参放到烧开的淘米水中焯一下,然后捞出冲洗干净,用刀将胃切开,边冲水边清除内脏,然后再放到干净的洗米水中,用小火煮四五分钟,然后再捞出沥干水分,让其慢慢变凉即可。

将鲜海参放入碗中,然后加入白糖、蛋清充分搅拌五六分钟,然后冲洗干净放到高压锅中,加水、葱、姜、八角煮10分钟左右,然后捞出放入热碱水中浸泡四小时左右,最后再捞出冲洗干净,加入纯净水放到冰箱中冷藏5小时左右,最后去除开胃,清除体内的内脏和杂质,用开水烫一下捞出即可。

鲜海参价格

新鲜海参怎么吃最好

凉拌

把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。

蒸着吃

这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

炖汤吃

也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。

炒着吃

海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。

海参粉

使用研磨机将海参磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。

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