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即食海参多少钱一个:淡干海参不会泡发?晓芹亲自教给您发淡干海参的好方法!
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0 发布时间:2021-04-02 16:17:48

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:几头的海参好、海参淡干和盐干有什么区别、山东台海参,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:野生海参价格多少钱?海参的市场价格并没有一个具体的参考标准,现在市场上的海参价格一般不会低于八百块钱一斤。目前大连市的野生海参一般是在四千到七千块钱一斤,好的纯淡干海参价位上万元以上,一般根据海参的年限及产地来决定的,海参的生长年限决定大连干海参多少钱一斤?一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是干海参价格也越贵。野生海参生长期限长,因此野生海参肉质劲、壁厚、营养价值最高。由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参能买到纯野生的,海参的吃法有很多种,海参可以做成海参粥,海参汤,葱爆海参等等,海参也可以和鸡汤,鸭汤,等肉类产品一起炖汤,海参是一种食补佳品,其营养丰富,能提高人体的免疫力。

进入冬至以后,许多百姓都有食用海参的养生习惯!可是,许多百姓家中可能会有淡干海参,也会为怎样发制淡干海参而发愁。今天,王董事长亲自教您如何发制淡干海参!

1、用凉水将干海参置于凉水状态下浸泡48小时,每天换2次水,直到每根海参无硬芯。

2、将海参沿开口剪通,去掉沙嘴,并用流水将海参清洗干净。

3、将浸泡好的海参放入深底无油的锅中加入凉水(水没过海参至少10厘米)盖锅盖,

然后按照下列步骤操作:

(1)用大火将水烧开后换为小火煮20分钟后关火,焖30分钟;

(2)按照上述煮海参的方法,再重复煮一遍;

(3)将海参捞出,放入无油容器中。用手掐海参体壁两侧部位,将很容易掐透的海参放入凉水盆内;肉质较硬的返入锅中,按上述办法继续煮焖(煮焖时间视海参情况适当缩短),直至每个海参都掐透为止。

4、将煮好的海参放入凉水中并加入冰块,放入冷藏箱中,每昼夜换一次水和冰,泡发2-3天即泡发好。

5、最后,将发制好的海参用保鲜袋单根包装,放入冰箱中冷冻储藏。

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