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孕妇吃海参有什么好处
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

海参
相信大家都知道海参,它是非常有营养价值的,是大补的营养品,一般人都很少会想着去买海参吃,因为海参并不便宜,那么孕妇可以吃海参吗?孕妇在吃海参的时候,有哪些注意事项呢?我们一起通过以下内容来了解一下。

孕妇吃海参的好处

1.促进胎儿发育

海参含有丰富的蛋白质,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,能促进胎儿的有利有利发育,还可补充能量。

2.促进胎儿智力发展

海参中含有大量的微量元素碘,这种微量元素碘是有助于胎儿智力的发展。

3.促进血液循环

海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇,适量吃些海参能缓解孕期高血压。

4.提高免疫力

海参含有丰富的DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。

5.提高记忆力

孕妇适量吃些海参还能提高记忆力,打破“一孕傻三年”的说法。因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

6.补血

海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于贫血孕妇。

7.安胎

孕妇若觉得胎不稳定,或者胎动很奇怪的时候,可以选择吃些海参,达到安胎的作用。

海参

孕妇过量吃海参的坏处

1.营养过剩

孕妇若大量食用海参,会导致孕妇体重增长过度,出现营养过剩的现象。营养过剩对母亲和胎儿极为不利,一会导致出现巨大儿,增加难产的危险性;二会诱发糖尿病,慢性高血压及妊娠高血压综合症。

2.上火

孕妇过多的食用海参,在气候干燥的地区,体质虚弱的孕妇会出现上火的情况。

孕妇吃海参的注意事项

1.海参不能与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食会导致消化不良、腹部不适。

2.患有急性盲肠炎、感冒、气喘或是脾弱的孕妇,是不宜吃海参的,必须要远离海参。

3.对海参过敏的孕妇是绝对不能吃的。

4.孕妇食用海参时,必须挑选上好的海参,只有品质过关的海参才能起到补品的效果。

5.孕妇切记不能空腹食用海参。

银耳海参汤

材料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。

做法:

1.将水发海参切成小片;银耳用温水泡好后撕成小块,并洗净;

2.将银耳与海参一同用开水烫透,沥干;

3.然后再锅中加入适量清水,放入适理料酒、味精、食盐;

4.再加入海参、银耳用文火炖煨10分钟左右即成。

功效:补益肺肾、健脾开胃、对肺脾亏虚、腰膝酸软有疗效。

海参粥

材料:粳米100克,海参(干)30克。

做法:

1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;

2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;

3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。

功效:补肾益气,填精养血。

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