欢迎来到海参辽参官方网站!
contact us

联系我们

大连野生半干海参怎么做好吃
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

大连半干海参
我们都知道,海参具有非常丰富的营养价值,不论男女老少都非常适合服用它,能够很好地滋补我们的身体,加上它肉质细嫩鲜美,因此受到很多朋友的喜爱,干海参的质量参差不齐,因此我们在购买干海参的时候一定要懂得如何辨别它的真假,大连野生半干海参怎么做好吃呢,又有哪些功效呢?下面这些内容来告诉大家。

野生半干海参的功效

增强体质

目前有很多人都处于亚健康的状态,身体相对来说比较虚弱,很容易出现感冒和呼吸道等疾病,恢复的时间相对比较长,此时你需要使用一些干海参来进行调理和改善。因为他的身体里面含有大量的蛋白质和精氨酸,可以在使用一段时间后提升人体的素质,改善身体虚弱的状态,让亚健康的情况能得到较好的调整。

延缓衰老

很多人都害怕自己出现衰老的症状,很多人都害怕自己出现皱纹等暴露年龄的症状,目前有许多人都在努力的寻找一些抵抗衰老到来的方法,其实安全的方法就在我们的身边,有效的方式就在我们的食材当中。干海参是一个非常神奇的物质,它可以给人体源源不断的输送胶原蛋白和精氨酸还可以提供一些软骨素和烟酸等等这些营养元素被人体充分吸收消化之后就能够缓解疲劳的状态,也能够改缓,肌肤的衰老状态,还能够促进细胞的再次生长,所以经常性吃可以延缓衰老的到来,可以让你活得更久一点。

调节血糖

血糖偏高是很多朋友在生活中都有的一个健康状况,有的人会选择用药品的方法来控制,有的人可能只需要通过简单的食物调理就能够起到控制的作用,比如有的朋友就经常性在吃干海参。这个物质含有酸性粘多糖可以降低血液中的血糖的活性还可以预防和减少高血糖的发生。此外他的身体里面含有比较多的KA元素,可以促进胰细胞的分泌功能,人们在吃了过后就会发现体内的胰岛数的量明显多了很多,所以可以让血糖慢慢的降下来。

野生半干海参如何泡发

1、要把海参放到无油、干净的大锅里,加入冷水,上火煮,先用大火煮开,然后改小火;

2、一定要保证锅没有油,否则海参会煮化了;

3、水一定要加足,因为煮时间在40分钟到1小时20分钟之间,别把水煮没了,中途不能加水,泡发海参很忌讳这个;

4、大约40分钟的时候,就可以把海参逐一捞出来,试着用牙签轻扎,如果较容易扎透,就可以捞出;

5、捞出的海参要放在原汤锅里,也就是说把锅里的水舀出来一些,单放在一个盆里,捞出的海参要放在这个盆里,可别捞出海参直接丢冷水里,这也是泡发海参的忌讳;

6、等水自然放凉,然后换自来水,放进冰箱冷藏室,早一次,晚一次,要给海参换水;

7、就这样,要泡三天,最后,每一只都用小塑料袋装起来,放进冰箱冷冻室,这样是为了保持海参的刺原有的形状。

大连半干海参

野生半干海参怎么吃

海参白果粥

做法:首先将骨头汤中加入适量的水并且煮沸,再倒入适量的大米,用大火烧开煮沸,然后换成小火煮15分钟左右,此时可以往锅中加入白果和海参还有后腿骨肉,换成中火煮15分钟左右,煮的时候应该不断的搅拌。煮好后加入盐,胡椒粉,香油等调味料。可以撒入红椒碎,看起来更有食欲,美味营养的海参白果粥就出锅了。

葱爆海参

做法:将海参用刀切成宽片,充分的煮透后控干海参中的水分,将猪油烧至六成熟左右的时候放入之前已经切好的大葱,等到大葱其炸至金黄色时捞出来。往锅中的清汤里加入葱,姜,精盐,料酒,酱油,白糖,海参,煮沸后用小火煮2分钟左右,捞出控干水。加入猪油和炸好的葱段,烧开后换成小火煮2-3分钟左右,再换成大火加味精用淀粉勾芡,用中火煮出汁液,然后淋入葱油,盛入盘中即可。

海参木耳排骨汤

做法:将买好的排骨剁成块状,然后放入煮沸的水中煮大概五分钟,用漏勺捞起来后用水冲洗干净。洗干净后,将海参放入沸水中,加入葱姜和适量的酒煮沸,五分钟后捞出来,切成大块,控干水分。把木耳用水泡发,用手撕成小块,放入沸水中煮五分钟左右。将水煮沸后,依次放入排骨、火腿、姜、木耳,用慢火炖2小时左右,再放入海参炖一小时左右,即可出锅。

热门推荐: