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野生干海参价格是多少怎么做好吃
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

野生干海参价格

大家都知道海参是一种比较名贵的食材,干海参其实就是海参经过加工后的制成品,由于其相对于鲜海参来说更容易被人体吸收,因此干海参受到了大家的欢迎,那么野生干海参价格也是大家关注的问题,另外干海参应该怎么做才好吃呢?下面为大家详细介绍一下。

野生干海参价格

干海参的价格不定,由于品种及大小不同价格也有所变化,干海参品种有淡干海参、盐干海参、冻干海参和糖干海参等,其中淡干海参价格最贵,也是市场销售最好的,一般情况下纯淡干海参的价格为6000元左右一斤。

普通淡干海参价格为4000元左右一斤,其次盐干海参相对淡干海参来说价格便宜一点,大概为2000元左右一斤,糖干海参的话不建议购买,另外干海参一般按头数来算的,头数也代表了海参的大小,如果头数越少的话则代表海参越大,那么其营养价值也就越高,因此这样的海参价格也就越贵了,但以上数据仅作为参考,具体价格应当以实际购买为准。

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干海参的食用注意事项

由于海参当中含有丰富的矿物质元素和大量的蛋白质,因此经常吃干海参能够有效的提高身体的抵抗力,补充身体的营养,因此身体亏空的人群就需要经常吃根海参了,而且干海参还具有非常好的养生效果,老年人群也非常的适合服用。但是在服用之前需要注意最好是用碱水将干海参泡发之后在使用,这样可以将干海参当中的脏东西去除,而且还能够更好的释放出海参的营养,有助于身体更好的吸收营养成分。

服用干海参一般是在早晨空腹的时候吃效果最好,这样不但可以更好的利于消化,而且还能够直接被小肠吸收,有助于肠道的蠕动,所以空腹食用海参,不但吸收效果好,速度快,而且营养也不易流失。

在用量上,老年人一般每天吃一只就可以了,当然具体的还是要根据个人的消化功能有关,如果不知道吃多少的,可以在医生的指导下服用。

野生干海参价格

干海参怎么做好吃

用干海参做粥特别好吃,在制作时需要准备大米一百克,干海参30克,食用盐少许,大葱半棵,青菜五百克。

把准备好的大葱去皮以后剁成碎末,青菜洗干净以后也切成细末状,把备好的大米淘洗干净备用。再把准备好的干海参用清水泡发,用刀剖开它的腹部去掉里面的内肠。

把去掉内肠以后的海参清洗干净切碎,然后放到锅里,加清水把海参煮熟煮烂。把煮好的海参取出来以后,与淘洗干净的大米一起放到粥锅中加热煮开,煮到大米软烂以后加入准备好的葱花和青菜丁,最后再加食用盐调味即可。

做汤也是干海参的常见吃法之一,在制作的时候需要准备干海参一百克,当归三十克,黄花菜一百克,荷兰豆一百克,百合二十克,最后准备适量的姜丝和食用盐。

把准备好的海参放在盆中,加入热水浸泡24小时,然后用刀把它从腹部切开,取出里面的内脏,用清水冲洗干净,再放在锅中,加入适量清水,煮至50分钟,重新浸泡24小时,这时里面的海参才能完全泡发。

把百合,黄花菜全部清洗干净,在炒锅中放油加热以后放入姜丝,炒出香气,然后放入准备好的黄花菜,和荷兰豆一起炒匀,再放入清水和当归煮开。

最后把准备好的百合和海参一起入锅,用大火煮五分钟,在出国以前加入食用盐和胡椒粉调味,这时香气诱人的海参当归汤也就做好了。

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