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大连即食海参多少钱一只如何鉴别海参
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 0

大连即食海参

相信越来越多的人都对海参很熟悉了,很多人都用来滋补身体,尤其是是女性保持青春、延缓衰老,特别是贫血、乏力、神经衰弱之女性的理想滋补食品,但是有的人买了海参不知道如何处理,所以大连即食海参就是他们的首选,但是我们要知道大连即食海参多少钱和鉴别方法,接下来详细为大家介绍一下。

大连即食海参多少钱

海参的规格:海参一般都是按头数来算的,头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高,因此价格也就越贵

海参的生长年限:海参生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大,但是价格也越贵;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差因此价格较低。医学界公认营养价值最高的海参以产自大连海洋岛、獐子岛海域,生长期为3-5年的野生海参品质最佳。这里温度、水深、盐度最适合海参的生长,海参生长期长,距离陆地最远,不受人为污染,所产海参品质最为上乘。

大连即食海参

大连即食海参如何鉴别

即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,开袋即可食用,再配上特制的海参伴侣,美味难挡。不添加任何着色剂和其他添加剂的即食海参,颜色较浅,较鲜海参略显灰白,但不影响营养和口感,消费者在选择时要注意识别。海参体大、皮薄、个头整齐,肉肥厚,形体完整,肉刺齐全无损伤,光泽洁净,颜色纯正,无虫蛀斑且有香味的为上乘之品。还要求开口端正、膛内没有多余的泥沙,灰末少,干度足,水发量大。海参要得就是刺多,刺越多越好,没刺的就不是好海参。

看海参的本身是否透明,若透明说明海参发制的非常好,营养保存的好,吃起来口感也好;否则,就是海参泡发过大了,营养流失比较严重,而且吃起来口感也不好。

购买即食海参时,看好包装袋上的生产日期,时间长了的不要买,要买最近加工的。

大连即食海参

大连即食海参怎么做好吃

鸡肉海参汤

人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤,具体方法如下:先将海参清洗干净,然后用刀将其切成一片一片的,再将鸡肉切成片状,用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下,放置15分钟左右,然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清,放入水中煮,并加入海参、鸡肉等,煮开即可以食用了,这种方法操作简单,制作时间短,人们可以试一下。

凉拌海参

凉拌海参非常适合夏季吃,清爽,而且易操作,人们将买来的即食海参切成薄薄的片,然后放入盘中,再另取一碗将盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中搅拌均匀之后,倒入装有海参的盘中就可以了。夏季吃凉拌海参不但能给身体补充营养,同时也能减少身体的燥热感。

小米海参粥

即食海参还可以和小米一起进行熬粥,在制作海参小米粥的时候,要把海参切成小块,然后放入加入小米的锅中熬煮即可以,等煮开之后,就会发现小米和海参已经紧紧的结合在一起了,这种粥对于产后的女性来讲是非常有营养的。

虽然说即食海参很方便,但是人们在食用这种海参的时候,还是有很多地方需要注意的。由于海参当中含有很多钙以及蛋白质,因而在吃海参的时候是不能与山楂、石榴、青果、西红柿等含有鞣酸比较多的水果一起吃的,否则会导致人们出现消化不良的情况,有的人还会出现腹痛、恶心、呕吐等等一些症状。如果不知道哪种水果不能与即食海参一起吃,那么最好在吃完海参两个小时之后再吃水果,这样就可以了,另外,海参也不能与甘草一起服用,否则也会引起身体出现不适。

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