干海参多钱一斤:大连海燕海参和小陈海参哪家好

纯野生海参吗:别拦我，我要去养马岛捡海参...

众所周知，海参怕热不怕冷

夏天躲起来睡觉，天冷了反倒跑出来蹦迪

于是，在秋末冬初的季节

在一日比一日张狂的北风里

如果你来到我们大烟台的网红养马岛

赶在退潮之后，蹲在礁滩上端详片刻

就有机会看到野生的小海参探头探脑

无论你是想近距离观察海参的生活状态

还是想自己动手来一碗“真·海参炒面”

都不能错过这份海宝君的“养马岛赶海攻略”

赶海第一步，做好准备工作

首先装备要到位

要想赶海尽兴，不下水怎么能行

所以轻便的小水鞋是必须的

另外还要配上一只小水桶

用来存放自己的“战利品”

除了必备的工具之外

其它东西能省则省，尽可能轻装上阵

如需携带手机，装在防水袋里更保险

另外，千万别忘了查询当日潮汐表

把赶海的时间安排在退潮的时间段

这个时候海水退到最低点，游玩更安全

而且原本被海水覆盖的大片滩涂裸露出来

很容易捡到退潮时被落下的可爱的小海星、小海参

还能挖到生活在海底泥沙中的蛤蜊、蛏子等贝类

大海潮起潮落，瞬息万变

当发现潮水开始上涨必须马上离开

以免发生危险

很多海洋生物都喜欢躲猫猫

它们通常不会乖乖躺在岸上等你捕获

需要动一番脑筋、花一点耐心才能找到它们

翻开大大小小的礁石，拨开摇摆的海草

有时候会发现小螃蟹们迈着八条腿飞快逃跑

有时候会看到密密麻麻的小海螺、海蛎子粘在背面

有时候是一串海虹抱在一起靠足丝吊在礁石边上

幸运的时候，也会发现胖乎乎的野生海参

它被发现了也不跑

只是紧紧地扒着藏身的石块不肯松开...

当然也有的时候一无所获

别着急，只要翻开下一块石头，拨开下一丛海草

继续寻宝就好

赶海，与其说是为了吃海鲜

不如说是为了感受海的美好

如果为了一时口腹之欲

破坏海洋的生态平衡

那就是得不偿失了

所以赶海也要“有所为，有所不为”

一般赶海不能超过海岸50米范围

不允许在养殖区周边赶海

不要对幼小的鱼虾蟹贝赶尽杀绝

如果不慎捉到，请把它们放回大海中

如果在养马岛没能捡到小海参怎么办？

别着急，等它们长大了

就会出现在海中宝

烟台海中宝位于芝罘区幸福南路

是一座全国级海参海产批发市场

这里有烟台本地各个产区的海参、海产干货

不管是养马岛、芝罘岛、崆峒岛还是长岛的

都能在这里找到

这里拥有全球主要海参产区的一手货源

不管是烟台、大连、福建，还是日本、冰岛、土耳其

全都一应俱全

除海参之外

还有鲍鱼、燕窝、虫草、鱼胶等滋补品

以及各种海产干货、网红海味零食等

如果你要来烟台游玩

有两个地方千万别错过

第一站：养马岛

让东方马尔代夫的美景填满你的抖音和朋友圈

与亲朋好友们一起分享烟台的海景

第二站：海中宝

用一座全国级海产干货市场填满你的行李箱

把各种海参、海产干货、海味零食带回家

让亲朋好友们一起品尝烟台的海味

海刺参:葱烧海参（附海鲜泡发秘诀）

葱烧海参

葱烧海参是鲁菜中的经典名菜，以海参和葱为主料。作为主要食材的海参可是被誉为“古今八珍”之一，营养丰富，口感Q弹。再加上香味醇厚的小葱，这道经典的海参料理快学起来吧！点击查看完整视频食 材主料：

海参 1只、葱 3根

调料：

老抽、蚝油

糖、盐、味精步 骤

STEP 01. 处理海参

将提前泡发好的海参清洗干净，去掉里面的白膜和脏东西。

海参切成细条。

STEP 02. 处理配料

将葱切段，这里用的是小葱，大家也可以选用大葱。

姜切片备用。

STEP 03. 炒制

锅内倒入葱油，放入葱、姜煸炒出香味，然后放入海参炒制。

少加一点水，放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺糖、1勺盐、半勺味精调味。

最后勾芡让汤汁变得粘稠就可以出锅啦！

超赞的海参泡发方法，看完记得转发给朋友哦！