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海参价格内幕揭秘:海参价格区别大,5大内容好坏难辨
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 发布时间:2021-03-17 21:40:28

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:海参多少钱、海参作用和功能、辽参批发市场,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:干海参价格一斤多少钱?干海参的价格不定,由于品种及大小不同价格也有所变化,干海参品种有淡干海参、盐干海参、冻干海参和糖干海参等,其中淡干海参价格最贵,也是市场销售最好的,一般情况下纯淡干海参的价格为6000元左右一斤,普通淡干海参价格为4000元左右一斤,其次盐干海参相对淡干海参来说价格便宜一点,大概为2000元左右一斤,糖干海参的话不建议购买,另外干海参一般按头数来算的,头数也代表了海参的大小,如果头数越少的话则代表海参越大,那么其营养价值也就越高,因此这样的海参价格也就越贵了,但以上数据仅作为参考,具体价格应当以实际购买为准。

其实,很多人只了解海参的营养成分,对其它的事情一概不知,但我们另说说海参在行业中还是有很多潜规则的!例如,海参会在不同的海域生长,同时体内积累的营养也不同,比如说南方海域水温偏高,阳光足!因此海参本身生长也就很快,海参的一般半年就可以长成,但是海参体内营养积累少;而北方刺参生长海域水温低,因此海参的生长缓慢,相同个头的话,海参年份积累的养分更多。

关于干海参的加工成本有所不同

海参在不同的海域生长,观察体内积累的营养区别也是有的,一般来说,南方海域水温都很高、太阳光充足!因此海参本身生长快,和北方的海参相比相同个头的海参的年份较短,南方的海参体内营养积累少;因为北方刺参生长海域水温度较低,但是属于野生海参,因此海参冬眠时间较长、生长较缓慢,论相同个头的话,海参年份积累的养分肯定会更多。

关于海参的规格

一般来说,海参一般都是按头数来算的,相比之下,个头数就代表海参的大小,海参头数越少就代表海参越大,同样的营养价值也就越高。温馨提示大家一般选择手感较硬的海参营养才能更丰富。需要提醒大家的是纯淡干海参100头的肯定要比糖干海参30头的生长周期长很多,如果将100头的纯淡干海参和30头的糖干海参同时发泡,待海参发好后会发现100头的小规格海参竟然比30头的大规格海参涨发的要大,因此我们可以看出来不仅海参的质量很重要,其实海参的规格也是万分重要的!

关于海参的成本价曝光

一般大家在市面上吃到的优质长海海参都是4-5年的野生海参,因为这时候的海参品质最好,近些年这样品质的水参(活海参)的价格在100到120左右一斤的样子,因为这样格的海参大概一斤可以称4到5个左右,一般一斤海参大概可以出6两的海参皮,出皮率在60%,这样算下来一根海参在没有进行加工的前提下,成本就已经高达30元左右一只,再加上后期的加工、包装、运输、批发商、零售商,最终到达消费者的手中大概需要40元左右一只,相信大家应该都明白了海参的成本价这回事,其实海参的成本价还是要看哪块区域、哪种类型的海参是很重要的!

关于海参的生长年限

众所周知,举例说辽宁海参,就是海参的生长年限和营养价值相互关联的,辽宁海参就是因为生长环境较为寒冷,因此冬眠时期较长,生长较慢,营养较为丰富。3整年以上就可称为成年参,参龄越长的海参,其体内积蓄的营养更丰富一些,但是本人更推荐5年的海参。因此,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也就更稀有。可以告诉大家的是,一般极品海参的年龄在10年以上了。

海参的干燥度

海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且含有大量水分价格实际高出了很多。海参越干燥它的新鲜程度就越高!一般海参有水分的可能是人造海参!

海参的内幕其实是有很多的,希望大家可以仔细的阅读以上内容,不要被不法分子蒙骗!

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