欢迎来到海参辽参官方网站!

热门标签

contact us

联系我们

「科普知识」海参怎么吃最有营养!
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 发布时间:2021-03-17 21:31:55

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:海参的功效与作用吃法、唐山海参、烟台的海参怎么样,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:大连海参怎么样?大连海参,那肯定是产于大连了,它是大连沿海的一种海刺参,有着非常高的营养价值,肉厚、饱满,深受到国内养生者的喜爱,同时这个品牌海参的知名度也是很高的,经过加工和包装,远销全国各地。这种海参又被人们称为海黄瓜或者海鼠,在地球上已经有六亿年的生长史了,关于它的营养可是早被记载在《本草纲目》里了。大连海参是黄型的高蛋白、低脂肪的食物,而且加工出来的味道也是很好的,它在饭桌上也属于压轴菜,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,所以只要这个菜上了桌,东家可是很有面子的。随着人们养生知识的不断提高,对于海参也越来越关注了,它的高营养、好口感,都受到养生一族的喜爱,不过它的价位也许会有一点的高,不过经常食用,可以让自己健康延年,那也是非常值得了。

市面上销售海参主要分为鲜的—即食海参和干海参两大类。、而干海参又分为纯淡干海参、盐干海参和糖干海参。纯淡干海参需要二次泡发,食用不便。而盐干海参,加盐加工的,可以想象加盐抵重量的,虽然不影响口感,但是几千元钱要买一部分盐,你们说划算不划算?还有一种就是糖干海参,同盐干海参,只不过盐换成了糖。糖尿病者慎食(糖干海参国家已明令禁止销售)。

 

如此一比较,即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参,口感最好,开袋即可食用,再配上特制的海参伴侣,美味难挡。

那海参怎么吃营养价值才能最大发挥呢?

 

海参粥作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。

 

海参鸡蛋羹将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。

 

蘸食每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。

 

凉拌海参将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

 

海参清汤将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。

 

海参蘑菇汤用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。


热门推荐: