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鲜海参价格:梅花参怎么去麻呀,米汤怎么发海参呀?
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 发布时间:2021-03-15 06:23:22

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:好的海参牌子、海参的海参怎么做、海参的功效与作用吃法大全,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:什么是红极参?红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。冰岛位于大西洋和北冰洋的交汇处,水质洁净无污染,7600多万平方公里的大西洋为各种海洋生物提供了丰富多样的食物与营养,尤其是接近北极圈的神秘海域,北极红参就生长在这片纯净无污染的深海之中。缓慢生长,生长周期6-8年,营养积淀丰富。

海参发泡最好是用纯净水发泡,发泡效果更好一些,下面是常用的发泡方法,楼主可以参考一下。
首先,将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。
接着,置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将刺参泡软。
然后,将泡软的刺参从腹部纵向剖开,去掉刺参前端牙状物和体内白筋。
接着,置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将刺参泡软。
再者,换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。
最后,泡好后,即可食用。可把多余的单独零度以下冷冻,建议2周内用完。
如有个别刺参没有发大,属于正常现象,可重复4、5步骤。
梅花参,不发麻呀,如果发麻说明你的梅花参,并非真正梅花参,可以咨询你所购买的商店。。

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