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哪个地方的海参好:怎么辨别海参的好坏跟优质海参的照片
编辑 : 海参辽参网     浏览量 : 发布时间:2021-03-17 20:02:27

【导读】粉丝们好,为了感谢粉丝们的支持,小魏每周会定期分享关于海参方面的知识,例如:海参 海参淡干、选购海参、即食海参好吗,等相关知识点来更好的帮助大家认识海参、了解海参。 那么今天给大家聊一聊:淡干海参的保存?淡干海参是所有的干海参中价格最高的一种,因为在其加工的过程中,并没有加入任何的添加成分,这样做的结果就是可以保证海参的原汁原味,完全保留了海参中的营养成分,并且这种海参由于完全脱离了水分的存在,其保质期也会相对的比较长,相比鲜海参来说,是完全无法比拟的。根据淡干海参的特点,对于淡干海参的保存方法主要做到的一点就是远离水分,这也是淡干海参能够长期保存的根本原因所在,而在淡干海参的保存过程中有几个问题需要注意,这样才能最好的延长海参的保存期,提高淡干海参的保存质量。

辨别海参的好坏跟优质海参的照片,这确实不是件容易的事情,需要有丰富的经验积累,才能做到拿过来一种海参或者海参照片就能判断出品种以及品质的好坏。不是几句话能说明白的那么简单的事情。比如有的人说发黑的海参是糖干海参,错了,颜色发黄的糖干海参有的是,还有真正的纯野生的质量达到特级的那种海参,颜色就是黑色的,很多不懂的人看见了这种好货就说是糖干海参。再比如说纯淡干的海参看外观往往没有糖干海参看起来好看,因为有了糖分的填充,海参的颜色、刺、体型都很漂亮。
说了半天,也没能帮你解决问题啊朋友,但是实际情况就是这样的。个人建议:想干海参的话,多接触多学习多研究,慢慢经验有了就会看了;想买海参的话,就多比较几家,不管在哪儿买海参都要先少买,回来发制后看效果,选择支持无理由退货的好卖家。
参宝大连自家承包海域纯淡干海参野生辽参:真的不是一句两句话能描述出来的。总是道高一尺魔高一丈。比如都知道淡干要比糖干盐干好很多,但现在又出了很多伪淡干。光看参的外形很难分辨。总体来说,辽参一般偏棕黄色,当然个别有深有浅。野生不可能同一个颜色。如果长得都差不多一个颜色大小也要警惕。像是一个模子刻出来的,那就肯定是养殖参。刺要尖的,不要发偏圆的。偏圆的为山东参。不过现在很多都用辽参的苗,所以很难辨别,刺太凌乱的是一般的福建笼养的。个别有皱的瘪的反倒是好的,每个圆鼓鼓的是添加了东西的。主要还是少买不两只。回家泡发一般才能看出好坏。有的不好的刚泡12小时就很嚢了,煮了之后都没弹性要化掉了。好海参一般比较耐煮。尤其真正优质的,可能泡3天第一、二次煮的时候还会回缩,皱吧到很小,而差的海参煮后就会变很大。因为细胞已经在变干货之前就破坏殆尽了,所以会吸水分变很大。好海参细胞紧密相对来说难发制。

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